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鮮やかなシトログリーン
原産国:フランス
原産国:プエルトリコ
フランス語でセドラ(Cedrat)と呼ばれるシトロン(Citron)は、日本語では枸櫞(くえん)と呼ばれ、クエン酸の原料にもなります。果皮が厚く酸味が強いので砂糖漬けに適しています。 ヨーロッパでは古くから洋菓子の材料として使われているポピュラーな柑橘類です。
シトロンカット5ミリ
1kgパック×610kg箱糖度72±2 角切り