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取り扱い商品

甘酸っぱく粒々のカシス

Cassis of sour-sweet grain

原産国:ポーランド

原産国:デンマーク

カシスのアントシアニンは、ブルーベリーの3倍と言われペクチンを大量に含んでいます。 独特の甘酸っぱさはバタークリーム、マロンクリーム、チーズタルトや焼菓子等、他の素材との相性もよく洋菓子にはよく利用されます。

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カシス砂糖漬

1kg袋×12
糖度50±3
黒い小さなカシスの種は選別対象外

E-1